東京の桜はもう満開だというのに、
西日本のこちらはまだまだ微妙な咲きっぷりです…。
来週末くらいには、見頃になるかなぁ？

こんばんは、にょんです。

今年の春は、ぜひとも見に行きたい桜の名所があります。
奈良県の大野寺というところです。
数年前、室生寺に行く途中に見かけて、
そこの桜の、見事な美しさにすっかり虜になってしまいました(*/ω＼*)
お寺自体は小さくて、普段は誰もいないような地味な（すみません…）お寺なのですが
素晴らしいしだれ桜があるんです。
ただ、あまりにも遠くて、今まで再訪出来なかったので、
今年こそ！何としてでも行きたいと思います！！（決意表明）


さて、話は変わりまして
昨日予告したとおり（？）今日はレモンと蜂蜜のパウンドケーキを焼きました。


上から見た図。



切った図。

レモンの皮は丸ごと一個すりおろして、レモン汁は大さじ２杯ほど。
グラニュー糖とはちみつ（昨日書いたフレンチハニーサックルのはちみつ）は５０ｇずつ。
レモンの香りがとても良いです。
さっぱりとした味わいのケーキになりました。
なかなかおいしいです。

明日グリさんは期末処理できっと午前様なので（−−；
お仕事中のおやつに持っていってもらおうと思います♪


それにしても、切ったら見た目、カステラに似てるなぁ…。

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この間の水曜日、買い物に出たついでに映画でも見ようかと思ったのですが
ちょうど良い時間にやっている映画がドラえもんしかやってなくて止めました。

ホントは「犬と私の１０の約束」を観たいなあとか思っていたんですけどね…。
でも絶対泣く。私は間違いなく、泣く（断言）
化粧が剥げて、えらい顔になって帰れなくなったかもしれない(Тωヽ)

だから観ないで良かったのかもしれない（爆）

こんばんは。にょんです。


さて、映画を観なかったので、その分で〜♪ということで
ちょっと贅沢なものを買ってみました。




ラベイユのはちみつです♪
これはフレンチハニーサックルという植物のはちみつです。（イタリア産）
結晶化していてざっくりとした舌触りですが、トーストなどに塗るとさあっと溶けます。
とてもおいしいです♪

ここのお店で（特に東京時代）何度も買い物したことあるんですけれど、
考えてみると、いつも贈答用や頼まれ物ばかりで、
自分用に買うのは初めてでした…＾＾；


無農薬レモンを送ってもらったことだし、
このはちみつとレモンで明日はケーキを焼こうと思います♪

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前回の日記を読んだグリさんが

「こんなこと言ってたら、どこまでも続いてるのは環状線だけじゃん…
阪神だって阪急だって、梅田で止まってるよ」
などと言うので
「阪神は山陽電車と相互乗り入れしてるやん！！」
と反論してみたら

「そうか！阪神電車のあのメロディは『線路は続くよどこまでも』じゃなくて
『線路は続くよ姫路まで』って言っているんだよ！！」
…だって。

…こんばんは、にょんです。


さて、この間うちの実家の母が、山ほど野菜を送ってくれました。
ええ、山ほどです。
・ほうれんそう（スーパーでいうと３〜４袋くらい）
・小松菜
・さやえんどう
・チンゲン菜
・にんじん（２袋）
・菜の花
・サニーレタス
・キャベツ
・ミニトマト（２パック分くらい）
・きゅうり
・水菜
・大根
・椎茸
・里芋（親）
・里芋（子）
・じゃがいも
・生姜
・ブロッコリー（３株）
・さつまいも
・デコポン（２袋）
・レモン（２個）
・ライム

…何かもう思い出せない。
多分こんなもんだったと思います。

もちろん、土物を除いても冷蔵庫には全く入りません┐(´-｀)┌

…何考えているのでしょう母。
どなたかうちの母に適量とかほどほどとかいう言葉を教えてやって頂きたい。
うちの冷蔵庫は一般的家庭用冷蔵庫ですわよ？

その為、冷凍できるものは片っ端から切ったり茹でたりしまくって冷凍しました。
荷物が届いた日は野菜ズとの格闘で一日が終わりましたわ（泣）

…さて、その中でも人参は、ちょうど私も１袋買ってきたばかりだったので
大中小取り混ぜて８本もありました。
いくらそこそこ日持ちのするものとはいえ、やっぱり多すぎる（汗）
なので、３本半は適当な大きさに切って、少し固めに茹でて冷凍。
残りの１／２本で、ためしに人参クッキーを焼いてみました。
かなり適当に。

・薄力粉　２００ｇ
・グラニュー糖　　７５ｇ（あれ？７０ｇだっけ？）←覚えてない。
・バター　６５ｇ
・全卵　　１個
・人参　　大１／２本（くらい）
…ちょっと甘すぎたけれど、人参臭さは全くなく、食べやすいです。


ただすり下ろしているとはいえ、人参の繊維は結構すごいので
型抜きがあまり綺麗に出来ませんでした…。
生地も結構柔らかめになってしまったので、アイスボックスクッキーにした方が良かったかも。
あとはもっと砂糖控えめにして、卵やめて牛乳を少し入れても良かったかな？

さてまだ生の人参があと４本もあります。
次は何にしよう？（笑）

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この間所用で「さくら夙川駅」を通ったら
電車の発着メロディがコブクロの「さくら」でした〜。
ちなみに、山手線の御茶ノ水駅は鉄腕アトム。
ついでに、阪神電車は「線路は続くよどこまでも」
なんかありがちですが、
長崎じゃ使えないですね。
だって線路続いてないし。

こんばんは、にょんです。





近所の公園の桜。
もうほころびかけています。
週末にはお花見にいけるかな〜♪

桜といえば、昔国語の教科書で読んだ、
染織家志村ふくみさんのエッセイが
とても印象に残っています。

一色一生 (2005/01) 志村 ふくみ 商品詳細を見る

確かこの本の出典だったはず…。

桜が咲く直前の樹皮から煮出した液で染める色が、一番美しい桜色に染まるというお話。
（だったと思う）
桜は全身で桜色になろうとしている、ということが、とても印象深かったです。
今日も桜を見上げながら、
全身で花を咲かせようと、その中に桜色をたぎらせているであろう樹のすごさを感じていました。


私が好きな梨木香歩さんの物語。
これも染織家さんが出てくる物語です。

からくりからくさ (1999/05) 梨木 香歩 商品詳細を見る

このお話の最初の方にも、若い梅の木よりも古い梅の木の皮の方が
美しい色を出すと、書かれていました。
見た目はごつごつで古い樹皮から生まれてくる美しい色。

私も年を取ったらそうなりたいものです。

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こんばんは！
最近の行進更新停滞ぶりは一体なんなのでしょうか。
自分でやっといて不思議なにょんです。

でも大したネタもないので（泣）
最近作ったものダイジェスト。
パン除く。（写真撮ってないから）



杏仁豆腐。
無印良品の杏仁豆腐の素にイチゴ載せただけですか、結構おいしいですよ。
独身時代、一人暮らしのマンションに遊びに来た友達と、どんぶりに作ったのを
スプーンでわしゃわしゃ食べた思い出があります。
そういう食べ方がおいしい年頃だった訳です（？！）



こちらはバナナスコーン。
これもなかなかおいしかったです。
ただ量を作りすぎましたが…（汗）



3月20日はお彼岸だったのでぼたもちを。
あんこを作るのは簡単ですが、根気が要りますね（−−；
右腕が筋肉痛になりそうでした。


水曜日に久しぶりに料理教室に行ってきました。


・ジャージャン麺
・海老とチンゲン菜のクリーム煮
・マンゴティーゼリー

ジャージャン麺はおいしかったです。
ただ、中華は調味料をそろえるのが大変ですねぇ。
自家風？に何とかできないか考えてみよう…。
マンゴティーゼリーは、ちょっとやわらかめ。
マンゴーヤンという、マンゴーのお酒を使いました。これもなかなかおいしかったです。

今月は和食メニューが私の苦手な南蛮漬けだったので取りませんでした＾＾；
何故か冷たい、酢を使った料理が苦手で…。
他所様に出かけた時に出されれば何とか食べるんですけれどね…。
そのうち好きになれるかなぁ…。

ぼたもちのあんこが余ってしまったので冷凍中。
そのうちあんパンを焼こう。





…下の「続きを読む」の記事、ヒトリゴトなので？読み飛ばして頂いてＯＫです（＾＾；

... 続きを読む

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昨日確定申告が終わりました〜♪
…ってギリギリだったわ。
書類はもっと前から貰ってきていたにも拘らず、こんなに遅くなったのは
ひとえにわたくしがめんどくさがっていたからです(￣∇￣)

そんな訳で日曜日の夜、
ズボラな妻を見かねたグリさんがさくさくっと作成してくださいました。
さすが書類の作成が正確で速いこと♪
持つべきものは総務屋の旦那様です。

グリさん「そんな君も元総務屋ではなかったかい？」
元だもん（￣з￣）〜♪
退職して１年以上も経てば、もう脳みそ腐ってるもん。（ヲイ）

まあ、昨年は入院も手術もしていないから
去年と違ってあまり戻ってくる訳じゃないんですけれど。
つかその方がいいですよね。
使ってないってことだから。


さて、先週吉野へ行って猛烈な筋肉痛にぶっ倒れたばかりだというのに、
何故か今日は２駅向こうまで、何となくてくてくとお買い物がてら
お散歩してきてしまいました。
春の暖かい陽気に誘われて、つい往復３時間歩き通し。
たかが２駅と侮ってはいけませんでした。
山手線の２駅とは訳が違います。
駅の間隔離れすぎだわ…。

しかも歩いていって帰りは電車やバスに乗る、というのが何となく負けな気がして
また帰り歩いてきちゃったよ…。

まあ、気候はいいし、この辺は高級住宅街もあったりするので、
立派な御宅や春らしい花いっぱいのお庭、
おしゃれなお店などを見ながら歩くのは
なかなか楽しゅうございました。
有名なパン屋さんやケーキ屋さんもたくさんある地域なので
どこにしようか悩みながらも、
結局はいつもの、好きなパン屋さんのバゲットを抱えて帰ってきました。
おいしそうなバームクーヘンの専門店も見つけちゃったので（またか！）
今度また行ってみよう♪

あー、それにしても今晩はまた湿布漬けだわ…。

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今週始めから、長崎からやってきたうちの母が我が家に滞在していました。
ブログネタには全く困らない１週間でしたが、
ブログを書く時間もなかったですよ（泣）

今日は久しぶりにまったりとして、レーズンパンを焼いたりしていました♪

強力粉２５０ｇに全粒粉５０ｇなので、ちょっと茶色っぽいですね。



それでは今週をダイジェストで（＾＾；
長いですよ。


月曜日、母を迎えに伊丹空港へ。
ＡＮＡだと思ってＡＮＡの出口で待っていたらＪＡＬでした…。
伊丹空港で降りたことのある方はご存知かと思いますが、
伊丹空港のＡＮＡとＪＡＬの出口は空港の端と端に分かれていて、
すごーく遠いのです。
電話で呼ばれて、走りました（泣）

火曜日には、お義母様とうちの母のＷ母を連れて、
セリーヌ・ディオンのコンサートへ。

コンプリート・ベスト (2008/02/27) セリーヌ・ディオン、伊藤由奈×セリーヌ・ディオン 他 商品詳細を見る

ゲストは伊藤由奈でした。（予想通り）

人込みにも地理にも不案内なＷ母を連れて、
猛烈な人出になる京セラドーム大阪へ連れて行くだけで
ドキドキでした（疲）
何しろ、どちらかに眼を向けていると、どちらかが見当たらなくなるので（泣）

しかしセリーヌ・ディオンはすごく良かったです。
さすが世界の歌姫、すばらしい歌声と迫力でした。
けど、周囲でクネクネと踊っている筋肉ムキムキマンの皆さんは今ひとつでした（笑）
あれを面白いとかカッコいいとか思うのかな…？

火曜日の晩はお義母様が泊まったので、
水曜日は義妹も一緒にお食事へ。

木曜日は、母を連れて吉野へ。
ここには、母が以前から行きたがっていた金峯山寺があるのです。
しかし、ものすごーく遠かったです…。
２回乗り継いで、我が家から約２時間半。
一時間に２本しかないロープウェイに乗って行きました。
ロープウェイを降りると、バスが一時間に１本出ており、
奥千本（金峯神社）まで連れて行ってくれます。
ちなみにこのバス、行きだけで帰りがないというすばらしいバス。
「眺めのいい道ですから、歩いて降りて気持ちのいい道ですよ」
というバスの運転手さんの言葉を信じて、
奥千本で降りた私たち母娘は馬鹿でした。（結論）
普通の階段ならまだしも、あまりにも急で滑りやすい坂道に不規則な階段。
大体桜の季節ならまだしも、花もないコンクリートの道のどこに
「歩いて気持ちのいい道」があるのか。
必死こいて２時間以上歩き、夜めちゃくちゃな筋肉痛に見舞われる羽目になったのでした。
（目的の金峯山寺はロープウェイから降りて歩いて割とすぐにあったのに）

あ、でも途中のお豆腐屋さんで教えてもらった
八十吉という吉野葛のお店はブラボ〜♪においしかったです！！
母は葛きりを、私は冬限定ホットな葛餅を頼んだのですが、
どちらもすごくおいしかったです。
京都にも支店があるそうなのでまた行ってみたいなぁ。

金曜日…。
あまりの筋肉痛＆膝の痛みに
先夜痛み止めを飲む羽目になった私は
かかりつけの整骨院に行く羽目に。
どんだけナマクラなんだ私…。
この整骨院には４年以上お世話になっていますが、
考えてみれば筋肉痛でかかったのは初めて。
ていうか、運動？で筋肉痛になったのは
部活（合唱部）で腹筋のし過ぎてお腹が筋肉痛になった高校生以来だわ…。

そんな訳で今日は一日おとなしくまったりとしていました。

と、いう訳で嵐のような１週間でした。
長々とつまらぬ話を最後まで読んでくださった方、ありがとうございます<(_ _)>

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先週から引き続き、ずっとMさんからお借りしているDVDを見ています。

元は少女漫画のドラマなので
設定が漫画らしいところもありますが、
面白いです♪
時々胸キュン♪なところも萌え〜ですな（爆）

しかし、私は寮生活というものをしたことがないので
ドラマの中とはいえ、憧れますな。
何かすごく楽しそうだし。

クララ白書 (集英社文庫 52C) (1980/01) 氷室 冴子 商品詳細を見る

↑私の寮生活の憧れの基本？

私が通っていた中・高校にも寮があったのですが
多分こんなに楽しくはなかったと思う…。
覚えているのは、（聞いた話）中学１、２年生は「ベンジャミン」（？）とか呼ばれて
使いっパシリにされていたことくらいだわ…。
（ベンジャミンて！！）

ドラマの中では
ささいなことで騒いだり、燃えたり、喧嘩したり、
全身全霊で嬉しがったり泣いたりしている。
今私が見ているのはドラマの中の話だけど、
実際にだって（あんなにおおげさじゃなくても）あんな時間を過ごしているんだろう。
ああいうことって、まだ若いうちだからこそ出来るんだろうなぁ。
中高生時代、私はほとんどそういう経験をせずに来てしまったけれど
でも、本当はああいう時間こそ、何よりも大事だったんだろうな…。

何か、そんなことを考えさせられるDVDの昼下がりでした…。

Mさん、貸して下さってありがとうございました！
とりあえず明日には見終わる予定なので、すぐにお返ししますね！！（＾＾）

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今日は良いお天気だったので
和歌山県の南部梅林に観梅に行ってきました♪

ちなみに「南部」と書いて「みなべ」と読みます。
どうしても「なんぶ」と読みたいのは私だけではないはずだ？！


お結びとおやつ、お茶を持って朝から出かけました♪





ちなみに、南部大梅林は、基本的に見るためのものではなく、
のちに梅を収穫する為に植えられているので
山の斜面に植林されています。（あまり見やすい場所ではない）
そして、その「南高梅」という品種はあまり香りはないようで
香りを楽しむには向きませんでしたが、目の前一面の梅林はきれいで、
暖かい日だったので、ハイキングには最適でした。
あと、敷地内には公園もあり、そこには多品種の梅が植えられていて、香りも見た目もとてもきれいでした。
ちなみに今日までが梅祭りだそうで、満開でした（＾＾）


で…ちなみにどのくらい斜面に植えられているかというと…

ところどころに、このような農作業用モノレールがついているのですが、
このモノレールの線路？がどこを通っているかと言えば



この斜面っぷり、分かっていただけるでしょうか。
上から見るとほぼ直角です。
いったいどうやって作業をしていることやら、全く想像もつきません。

このほかにもあちこちの山を切り開いた梅林があったのですが、
ものすごく切り立った崖のような場所の梅林の真下はため池や川、
なんて場所もあり、南部の梅農家には就職できないなぁと思った私です…。


ちなみに帰りに、紀州備長炭振興館に寄ってみました。
ものすごい山の中にあり、来る人がいるのが不思議なほどでした（笑）
ちなみにその入口。


備長炭のキャラクター「びんちょうタン」だそうです…。


…税金使ってこれはどうなの？





ちなみに本日の写真は全部グリさん撮影です（＾＾）

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