こんばんは！
最近の行進更新停滞ぶりは一体なんなのでしょうか。
自分でやっといて不思議なにょんです。

でも大したネタもないので（泣）
最近作ったものダイジェスト。
パン除く。（写真撮ってないから）



杏仁豆腐。
無印良品の杏仁豆腐の素にイチゴ載せただけですか、結構おいしいですよ。
独身時代、一人暮らしのマンションに遊びに来た友達と、どんぶりに作ったのを
スプーンでわしゃわしゃ食べた思い出があります。
そういう食べ方がおいしい年頃だった訳です（？！）



こちらはバナナスコーン。
これもなかなかおいしかったです。
ただ量を作りすぎましたが…（汗）



3月20日はお彼岸だったのでぼたもちを。
あんこを作るのは簡単ですが、根気が要りますね（−−；
右腕が筋肉痛になりそうでした。


水曜日に久しぶりに料理教室に行ってきました。


・ジャージャン麺
・海老とチンゲン菜のクリーム煮
・マンゴティーゼリー

ジャージャン麺はおいしかったです。
ただ、中華は調味料をそろえるのが大変ですねぇ。
自家風？に何とかできないか考えてみよう…。
マンゴティーゼリーは、ちょっとやわらかめ。
マンゴーヤンという、マンゴーのお酒を使いました。これもなかなかおいしかったです。

今月は和食メニューが私の苦手な南蛮漬けだったので取りませんでした＾＾；
何故か冷たい、酢を使った料理が苦手で…。
他所様に出かけた時に出されれば何とか食べるんですけれどね…。
そのうち好きになれるかなぁ…。

ぼたもちのあんこが余ってしまったので冷凍中。
そのうちあんパンを焼こう。





…下の「続きを読む」の記事、ヒトリゴトなので？読み飛ばして頂いてＯＫです（＾＾；

実は（？）1月にとある試験を受けて、3月が合格発表でした。
落ちても生活には何の影響もないとはいえ、受けたんだから受かりたい。
せっかく払った受験料がもったいないじゃないですか。（そこか！？）
とはいえ、平成１５・１６年度の過去問題集（古）を
試験1週間前から解き始めたわたくしですから
ああ、落ちても仕方ないなぁ…と諦め９９％ながら
神社仏閣に行った際は「受かったらちゃんと勉強します（−人−）」と
本末転倒な願い事をしておりました。



そして昨日通知が来ました。



・・・w(*ﾟoﾟ*)w

神さまありがとうございます。
これから勉強します。

…きっと。

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